ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ЧАЕ
Великая чайная держава на пороге XXI века |
- Сегодня чай выращивают в 37 государствах мира, а потребляют этот напиток народы всей планеты ≈ великая чайная держава объединяет сотни миллионов почитателей и не имеет границ. Но на кануне нового тысячелетия мировое чайное хозяйство переживает самый трудный период своего развития. Об этом статья ведущего специалиста чайной отрасли России Отари Давидовича Чантурия. |
РЕКОМЕНДАЦИЯ | - Как распознать фальсифицированный чай |
Чай не пьешь - какая сила? |
- Для того, чтобы выбрать хороший чай, надо хотя бы приблизительно знать, каким он может быть |
ЧАЙ, который мы пьем | - Полки магазинов радуют глаз многообразием: черные и зеленые, крупнолистовые и просто листовые, гранулированные и пакетированные, со всевозможными фруктовыми и ягодными наполнителями, травяные чаи. Какому же отдать предпочтение? |
Первый
сорт пишем,
ВЫСШИЙ - в уме |
- Чай цейлонский, индийский со слоном, чай ╪ 300, ╪ 36, ⌠Бодрость■ √ вот, пожалуй, и весь небогатый чайный ассортимент, которым довольствовались мы каких-нибудь пару десятилетий назад. Сегодня есть возможность покупать чайную продукцию самых известных фирм с мировым именем. Но всегда ли она оправдывает наши ожидания? Как говорится, доверяй, но проверяй. |
Cначала √ ценность, потом √ цена |
- Взгляд ведущих экспертов мира на чайный рынок конца второго тысячелетия |
Подробности о чае: выращивание, производство, сбор... |